طريقة عمل المبروشة..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل المبروشة . . .

[size=25]المقادير:
كوب ونصف سكر مطحون

كوب ونصف زيت وسمنه

3 بيضات

2 ملعقة صغيرة فانيلا+2 باكينج بودر

كوب ونصف دقيق

كوب مربى اي نوع

ملعقتان صغيرة مبشور ليمون

الطريقة:1-يخفق السكر مع السمنة جيدا بالملعقة الخشبية حتى يبيض المزيج

2-يضاف البيض واحدة تلو الاخرى مع التحريك المستمر, ثم تضاف الفانيلا

3-نضيف مبشور الليمون

4-يضاف الدقيق بعد تنخيله مع البيكنج باودر ويحرك المزيج

5-تعجن بواسطة اطراف الاصابع حتى نحصل على عجينة متماسكة

6-تدهن صينية بالسمنة ثم نقسم العجينة الى قسمين حيث يفرد القسم الاول فوق الصينية بسمك واحد سم

7-يفرد المربى فوق العجينة بشكل جيد ويفضل ان يكون المربى بشكل هلامي وليس بشكل قطع

8-باستعمال المبشرة تبشر العجينة المتبقية

9-توزع العجينة المبشورة بشكل متساوى على طبقة المربى حيث تغطيه تماما

10-تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة 30 دقيقة ثم يحمر الوجه

11-تترك حتى تبرد تم تقطع وتقدم

وصحتين وعافية

طرييييييييييييقة حلوة كتير

على فكرة انا كتير بحبها المبروشة

مشكووووووورة

*.* المشتاقة الى الجنة *.*

على الطرح المميز

دام قلمك

يسلمو ع المجهود

تئبلي مروري

» طريقة الفلافل
» طريقة عمل السمسمية
» طريقة للبيتزا رائعة